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室町時代より続く「奥ノ山」茶園から生まれた新品種「奥の山」です。
昔ながらの伝統製法で栽培し、丁寧に手摘みされた正真正銘の宇治の本玉露を、揉み茶名人に揉んで頂き仕上げました。玉露向き品種と言われるほど、緑の色が濃く、独特な覆い香と濃厚な味わいが特徴です。